Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansının (KUDAKA) 2026 Yılı Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen 'Bayburt Bal Atlası' projesiyle, Bayburt'un coğrafi işaretli balı ve organik arıcılık potansiyelinin turizmle buluşturulması amaçlanıyor. Bu önemli kalkınma girişimi, kentin sahip olduğu doğal ve tarımsal zenginliklerin ulusal ve uluslararası alanda daha etkin bir şekilde tanıtılmasına zemin hazırlayacak. Proje kapsamında, yüksek rakımlı bölgelerde yetişen endemik bitkilerin ve coğrafi işaretli Bayburt balının gastronomi turizmine kazandırılması planlanıyor. Yapılacak çalışmalar sayesinde, bölgenin tarımsal potansiyeli ile turizm sektörü arasında güçlü bir köprü kurulması hedefleniyor. Hayata geçirilecek olan bu kapsamlı çalışma ile bölgenin köklü arıcılık kültürü ve eşsiz endemik bitki zenginliği profesyonelce kayıt altına alınacak. Bu doğrultuda, yörenin doğasını ve üretim süreçlerini gözler önüne serecek nitelikli bir tanıtım filmi hazırlanacak. Hazırlanacak olan bu görsel materyal, kentin potansiyelini dijital mecralarda ve tanıtım faaliyetlerinde en iyi şekilde temsil edecek. Böylece hem yerli hem de yabancı turistlerin bölgeye olan ilgisinin artırılması yönünde önemli bir adım atılmış olacak. Proje sadece görsel tanıtımlarla sınırlı kalmayıp, seyahat severlere yeni deneyim alanları da sunacak. Arıcılık, gastronomi, kültür ve ekoturizmi tek bir çatı altında bir araya getiren yepyeni turizm rotaları oluşturulacak. Bu rotalar sayesinde ziyaretçiler, bölgenin hem doğal güzelliklerini yerinde görme hem de yöresel arıcılık kültürünü doğrudan deneyimleme fırsatı bulacak. Oluşturulacak bu güzergahlar, şehirdeki turizm faaliyetlerinin çeşitlenmesine ve alternatif turizm türlerinin gelişmesine büyük katkı sağlayacak. Yürütülen bu stratejik çalışmalarla birlikte Bayburt balının yalnızca sıradan yöresel bir ürün olarak kalmasının önüne geçilecek. Ürün; gastronomi, kültür, doğa ve deneyim turizmini aynı noktada buluşturan güçlü bir bölgesel değer olarak ön plana çıkarılacak. Uzmanlar ve ilgili birimler, projenin tamamlanmasıyla birlikte kentin ekonomik hayatına ve turizm gelirlerine olumlu yansımalar olacağını öngörüyor. Yöresel üreticilerin desteklenmesi ve markalaşma süreçlerinin hızlanması da hedeflenen diğer kazanımlar arasında yer alıyor. Sonuç olarak, Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansının desteğiyle hayata geçirilen bu girişim, Bayburt'un arıcılık potansiyelinin ulusal ölçekte tanıtılmasına çok yönlü bir katkı sağlayacak. Kentin turizm çeşitliliğini güçlendirecek olan bu hamle, uzun vadede bölgenin kalkınma vizyonuna önemli bir ivme kazandıracak. Yerel değerlerin turizmle entegre edilmesi yönündeki bu tür projelerin, hem kırsal kalkınmaya hem de sürdürülebilir turizm bilincinin yerleşmesine öncülük etmesi bekleniyor.