Bademli Mahallesi’ndeki çay bahçesinde yaklaşık 3 yıl önce koruk suyuyla doğal içecek hazırlamaya başlayan Yalçın, gördüğü ilginin ardından ürün yelpazesini genişletti. İşletme sahibi Ethem Yalçın, AA muhabirine, amaçlarının doğal olmayan içeceklere alternatif sunmak değil, tamamen doğal ürünleri ön plana çıkarmak olduğunu söyledi. İşletmede bugün gazlı ve katkılı içecekler yerine mevsim meyveleri ve yöresel bitkilerden hazırlanan 12 çeşit doğal içecek servis ediliyor. Ethem Yalçın, İzmir’in Ödemiş ilçesinde 39 yıldır çay bahçesi işletiyor. Hazır ve asitli içeceklere işletmelerinde yer vermediklerini belirten Yalçın, “Müşterilerimizin doğal ürünlere ulaşmasını istedik.