Malatya Kültür Yolu Festivali, şehrin zengin mutfak mirasını ve geleneksel tatlarını geniş kitlelerle buluşturmaya devam ediyor. Festival programı dahilinde gerçekleştirilen 2. Gastronomi ve Kültür Sokağı etkinlikleri, bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılandı. Bu kapsamlı etkinlikler zinciri içerisinde düzenlenen 'Ev Hanımları Yöresel Yemek Yarışması', katılımcıların büyük heyecanına sahne oldu. Yarışma organizasyonu, Malatya'nın simge mekanlarından biri olan 100. Yıl Kent Parkı'nda gerçekleştirildi. Etkinliğin odak noktasında ise Malatya mutfağının en köklü ve geleneksel lezzetlerinden biri olan tiritli köfte, yani diğer adıyla analı kızlı yer aldı. Yarışmaya katılan ev hanımları, kendi mutfaklarında büyük bir titizlikle hazırladıkları yöresel yemekleri festival alanına getirerek jüri üyelerinin beğenisine sundular. Jüri üyeleri, sunulan yemekleri değerlendirirken oldukça detaylı ve profesyonel bir puanlama sistemi uyguladı. Değerlendirme süreci dört temel kriter üzerinden yürütüldü ve her bir kriterin ağırlığı farklı belirlendi. Puanlama sisteminde lezzet 40 puan, görsel sunum 25 puan, yöreselliğe uygunluk 20 puan ve hijyen standartları ise 15 puan üzerinden hesaplanarak toplam puan elde edildi. Uzun süren tadım ve inceleme aşamalarının ardından yarışmanın kazananları belli oldu. Sibel Altun, toplamda 90,60 puan alarak Malatya'nın en iyi tiritli köftesini hazırlayan isim olarak yarışmanın birincisi seçildi. Yarışmanın ikinci sırasına 90 puan toplayan Gülsen Karabulut yerleşirken, Semra Gürbüz ise 89,40 puanla üçüncü sırada yer almayı başardı. Yarışmanın dördüncü ismi ise 84,60 puan alan Gül Bakan oldu. Dereceye giren yarışmacıları bekleyen ödüller de organizasyonun en dikkat çekici detayları arasında yer aldı. Birinci olan Sibel Altun Cumhuriyet altını kazanırken, ikinci olan Gülsen Karabulut yarım altın, üçüncü olan Semra Gürbüz ise çeyrek altın almaya hak kazandı. Dördüncü sırada yer alan Gül Bakan'a ise mutfaklarda kullanabileceği bir bıçak seti takdim edilecek. Ödül töreni süreciyle ilgili planlamalar da netlik kazandı. Dereceye giren tüm yarışmacılara ödülleri, Malatya Kültür Yolu Festivali'nin kapanış günü olan 16 Ağustos tarihinde düzenlenecek özel bir törenle verilecek. Ayrıca, yarışmada dereceye giremeyen ancak emeğiyle katılım sağlayan tüm ev hanımlarına da katılım belgesi takdim edilerek başarıları onurlandırılacak.